酱油厂家教给我们从颜色和味道来鉴别酱油的质量
酱油厂家,酱油生产厂家
前面酱油厂家给大家介绍了从体态和气味方面来鉴别酱油的好坏，今天酱油厂家再从颜色和味道方面来教您鉴别的质量好坏！
我们从颜色上来观察看酱油 的质量，将酱油置于加塞且无色透明的容器中，在白色背景下观察。
一般优质的酱油是呈棕褐色或红褐色(白色酱油除外)，色泽鲜艳，有光泽；
普通酱油则是黑暗而无光泽的；
劣质的酱油则是色泽发乌、浑纯、灰暗而无光泽。
从味道上来判断，酱油厂家介绍说一般品尝酱油的时候先漱口然后在用少量的酱油滴在舌头上来进行品尝。
优质的酱油味道鲜美适口而醇厚，柔和味长，咸甜适度，无异味。
劣质的酱油味道鲜美味淡，无酱香，醇味薄，略有苦、涩等异味和霉味。
以上就是酱油厂家教给我们的关与酱油质量的鉴别方法，希望大家都能购买到优质的酱油！小编给大家推荐山东泗水天昊食品有限公司生产的酱油质量一级棒，更多信息可以关注公司网站了解！
