酱油的发展历史

酱油厂家,酱油生产厂家

内容

　　民以食为天，随话说柴米油盐酱醋茶，酱油也是我们日常生活的重要必需品，是不可缺少的调料，酱油生产技术按气候季节变化投料发酵，利用空气中的野生微生物制曲。酱油分为两种生抽和老抽，他们主要用于增鲜提色，

　　酱油在北魏的时候就已经出现了，制作酱油的方法，在《齐民要术》里边就记录了，在唐代，酱油的生产技术就已经成熟完善了，不仅成为了人们生活中的美味是您，更是用作了药剂，“酱油”在几千年前就能在天子饮食中占有重要一席,酱油在中华民族烹饪文化中的地位可见一斑,在宋朝酱油已经取得重要地位。在清代的时候就应经出现了酱园，酱园经营的产品繁多，咸、甜、酸、辣一应俱全。佛山25家有规模和实力古酱园谋略合并重组，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”，就是现在享誉全国海天酱油。到了现在，对于酱油就是用发酵来制作的更加的高效便捷。