怎样辨别酱油的真假
酱油厂家,酱油生产厂家
食，是现在必不可少的东西，尤其是在做食物的时候材料更是最需要的，都说：财迷油盐酱醋茶，样样不可少。酱油是一种常见的调味品，酱油的作用就是给菜品提色、提鲜，所以人们炒菜的时候都离不开酱油的调味，用酱油烧出来的菜颜色会更加艳丽。酱油食用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，它拥有独特的味道，有助于促进人们的食欲。
真正酿造的酱油，颜色偏红，亮，而且有光泽，透明，将少量的酱油装在塑料瓶里用力摇晃，瓶子里有均匀的泡沫就是好的，它独有的大豆醇香感，而且酱油的粘挂现象好，如果酱油出现以上的现象，就证明这样的酱油就是好酱油，切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水，如果有水会造成酱油的发霉
