酱油厂家介绍有关酱油的几条冷门知识(上)
酱油厂家,酱油生产厂家
1.冷冻储存
酱油一定要封密储存,打开使用的酱油在3个月内应用完,不应用时尽量放进冰箱保鲜
2.酱油起锅之前放相对合适
酱油中的营养元素通常不耐热,在起锅以前放,能很大程度上保存营养元素的活力。并且由于酱油能起着调味的效果,相应水平上能够替代盐,做到少加盐的目地。
3.酱油腌咸肉不可以超3天
腌制品一般 在腌渍3天之内造成亚硝酸钠是少量的,对身体基本上安全。